Le marché d’al-Hal à al-Zablatani : le pivot de la distribution agricole en Syrie
Le marché d’al-Hal, situé dans le quartier d’al-Zablatani à Damas, constitue un maillon essentiel de l’économie agricole syrienne. Il sert de plaque tournante pour la collecte et l’organisation des flux de produits agricoles en provenance des différentes provinces du pays. Chaque jour, le marché connaît une activité intense avec l’arrivée de camions chargés de fruits et légumes, qui sont ensuite déchargés, triés et classés selon leur qualité, avant d’être distribués vers les marchés de Damas et de sa banlieue, ainsi que vers les autres régions ou exportés.
Oussama Qaziz, président du comité de gestion du marché, a précisé que les mécanismes de fixation des prix sont directement régis par la loi de l’offre et de la demande ainsi que par le volume des approvisionnements quotidiens. Il a souligné que la variation des zones de production et les cycles agricoles saisonniers influencent les prix et la disponibilité des récoltes. Il a également noté que les coûts de transport représentent la composante majeure du coût de commercialisation, toute augmentation des tarifs de transport ou des intrants se répercutant directement sur le prix final payé par le consommateur.
De son côté, Mohammad al-Akkad, membre du comité de gestion, a mis en avant la diversité des sources d’approvisionnement, les produits arrivant des gouvernorats de Deraa, Soueïda, Homs, Hama, Tartous, Lattaquié et du Rif Dimachq. Il a souligné que les charges additionnelles liées au chargement, au déchargement, à l’emballage, au stockage, ainsi qu’aux distances de transport, alourdissent les coûts logistiques, contraignant les commerçants et fournisseurs à trouver un équilibre pour maintenir la fluidité des approvisionnements.
Des commerçants et fournisseurs ont par ailleurs souligné que le tri rigoureux des cargaisons dès leur réception est impératif pour préserver la qualité des produits, en particulier les plus périssables, et limiter les pertes. Ils ont ajouté qu’une hausse de l’offre lors des périodes de pic de production favorise la stabilité ou la baisse des prix, tandis qu’une pénurie couplée à une demande soutenue exerce des pressions inflationnistes. Ils ont conclu que leur principal défi actuel réside dans la hausse des coûts des services logistiques et des intrants, qui réduit significativement leurs marges bénéficiaires.
Le marché d’al-Hal d’al-Zablatani a été établi à la fin des années 1980 en tant qu’alternative moderne au marché historique qui se trouvait entre le quartier de Sarouja et la rue du Roi Fayçal, afin de répondre à l’expansion urbaine et à la densité du trafic à Damas. Le site compte aujourd’hui des centaines de commerces opérationnels 24 heures sur 24 pour assurer l’approvisionnement régulier du marché syrien en fruits et légumes.
Source : Syria Focus en arabe
