Tartous : renforcement des contrôles sanitaires sur la vente de viande
La direction de la protection du consommateur et de la sécurité alimentaire, située à Dreikiche, dans la province de Tartous, a récemment intensifié ses opérations de surveillance sur le terrain. Une campagne d’inspection a été menée au sein de divers points de vente de viandes, incluant à la fois les filières de viandes blanches et rouges, afin de garantir le respect des normes sanitaires en vigueur.
Selon les informations communiquées par les autorités locales, ces tournées de contrôle visent à s’assurer que les commerçants respectent scrupuleusement les instructions en matière de santé publique. L’inspection s’est concentrée sur la qualité des produits proposés, la conformité aux normes syriennes, ainsi que sur le strict respect des conditions de conservation et de stockage des denrées périssables, éléments cruciaux pour éviter tout risque sanitaire pour les consommateurs.
Le responsable de la protection du consommateur à Dreikiche, Chadi Khader, a confirmé que ces actions de surveillance ne sont pas isolées et s’inscrivent dans une démarche continue. Les autorités ont appelé la population à rester vigilante et à signaler toute irrégularité ou infraction constatée auprès des services compétents, afin de permettre une intervention rapide et l’application des mesures légales nécessaires à l’encontre des contrevenants.
Cette action s’inscrit dans un contexte de contrôle accru sur l’ensemble du territoire de la province de Tartous. Récemment, les équipes de la Direction du commerce intérieur et de la protection du consommateur de Tartous ont également mené des opérations ciblant le secteur de la boulangerie commerciale. Lors de ces inspections, des saisies de farine ne répondant pas aux normes de qualité syriennes ont été effectuées dans les entrepôts de plusieurs boulangeries privées de la région. Ces produits, jugés non conformes, étaient pourtant destinés à la fabrication de pain, soulignant la volonté des autorités locales de maintenir une vigilance stricte sur la chaîne alimentaire à travers tout le gouvernorat.
